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Thomas Vaterlaus

Thomas Vaterlaus

Novedades: Lo último en el mercado español

Publicado en CATAS
14,5 Guiguan Guiguan Seco 2007 D.O. Lanzarote. Tipo: Blanco. Alcohol: 12%. Variedad: Malvasía. Pequeña bodega familiar que nace en Tinajo sobre suelo volcánico. Trabaja las variedades Malvasía, Listán Negro y Moscatel. Expresión muy fina, sin excesos de maduración, con notas claras de níspero y heno en un conjunto lozano. Lo…

Sudáfrica: Músculos fuertes con paladar delicado

Publicado en REPORTAJE
La hermosa Stellenbosch siempre ha sido el centro de la vinicultura y el rugby. Jan “Boland” Coetzee y Beyers Truter, dos antiguos jugadores, ahora también se han convertido en vinicultores. Así es la felicidad absoluta de un vinicultor ex jugador de rugby: unos sólidos rescoldos en el hogar, sobre ellos…

Nómada, agricultor y monje

Publicado en CATAS
Nómada, agricultor y monje Hasta en cien ocasiones al año se atreve Peter Sisseck a adentrarse en la jungla de las terminales del aeropuerto de Barajas. Esta vez acaba de llegar de Dinamarca. Ha estado de viaje con su hija Alexandra, considerada en aquel país una joven promesa del salto…

François Lurton, ¿piensa volver a Burdeos?

Publicado en ENTREVISTAS
El clan de los Lurton es muy poderoso en Burdeos. François Lurton dio la espalda a ese mundo hace veinte años y construyó su propio imperio del vino con bodegas en cinco países. Hace ahora 20 años que huyó usted del mundo del vino de Burdeos. ¿Por qué? Eso de…
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